2023 Advent

 


 

2023 Adventi programok

 

December 2.

Borbarangolás Borvacsora – Domaine Edegger Pincészet

VENDÉGVÁRÓ AJÁNLATUNK DECEMBER 2-8. KÖZÖTT MENÜ ÉS BOROK:

Menü

      • Előétel: Burgonyahab; Céklasaláta friss kecskesajttal
      • Leves: Édeskömény krémleves parmezánnal
      • Főétel: Konfitált kacsacomb és halványrózsaszín kacsamell narancsos – vörösboros szósszal, rizzsel; Narancsos szardíniás tészta; Helyi sajtválogatás
      • Desszert: Narancsos csokoládé torta

Borok:

      • PET NAT
      • Premier – Olaszrizling és Rajnai rizling cuvée
      • Kápolna Amfóra – Szürkebarát
      • Jakob – barrique Chardonnay
      • Quintessence – barrique Sauvignon Blanc 2012
      • Pinot Noir 2013 – barrique
      • Georg – bariqque Cabernet Sauvignon, Merlot cuvée 2012

 

Ajándék a vacsora mellé: 1 db a pincészet logójával ellátott boroskehely!

 

 

December 2.

XIX. Forraltbor-főző Verseny Badacsonytördemicen

A hagyományoknak megfelelően, az idei évben sem maradhat el a badacsonytördemici Forraltbor-főző verseny! Várunk sok szeretettel minden versenyezni illetve kóstolni vágyó vendéget!

Az idei évben immáron 19. alkalommal kerül megrendezésre a badacsonytödemici Forralbor-főző Verseny! A versenyre baráti társaságok, családok, helyiek illetve vendégek jelentkezését is várják a szervezők, hozd el legjobb recepted és mérettesd meg tudásod, győzzön a legjobb forraltbor!

 

 

December 8.

Irodalmi borvacsora Petőfi és Jókai ételeivel – Tilia Borvendéglő Badacsony

Irodalmi est költői ételekkel fűszerezve! Várunk a Tiliába minden irodalom kedvelőt, ahol Zsille Gábor, József Attila-díjas költő vezetésével egy különleges este keretei között fedezhetjük fel Petőfi Sándor és Jókai Mór kedvenc ételeit!

Az ételkülönlegességek mellé nem csak a kiváló borok, hanem az érdekes történetek és természetesen az irodalom is remek párosításnak bizonyul. Ezúttal Zsille Gábor irodalmi anekdotákkal és történetekkel kísérve vezeti fel a testet és szellemet is tápláló menüsort.

Menü:

      • Vendégváró csécsi szalonna – az idős Jókai mindennapi eledele
      • Eredeti Jókai bableves – nem az, amit ma annak nevezünk
      • Túrós csusza tepertővel – Petőfi legnagyobb kedvence
      • Püspökkenyér – Petőfi kedves édessége

Italok:

      • Törköly a csécsi szalonna mellé
      • Gilvesy Siller bor
      • FATA ürmös

 

 

December 9.

Borbarangolás Borvacsora – Hotel Bonvino Badacsony

Nagy szeretettel hívunk december 9-i borvacsoránkra, ahol a kiváló minőségű ételek mellett megkóstolhatjátok a badacsonyi borászok pincéiben őrzött legzamatosabb borokat is.

MENÜ ÉS BOROK:

      • Előétel: Vizibivaly tatár, olívás crouton, marinált zöldségek
      • Leves: Füstölt pikáns sütőtökkrémleves, juhtúrós palacsintával
      • Főétel I.: Bőrén sült fogasfilé, meleg beluga lencsesaláta, pak choi, gremolata
      • Főétel II.: Bőrén sült kacsa java, céklás krémes rizs, szarvasgombás jus
      • Desszert: Brownie, gesztenyes mousse, málna

Borok:

      • Folly Buboréka 2022
      • Békássy Sauvignon Blanc 2021
      • Váli Kékfrankos 2021
      • Négy80 Napolaj 2020
      • Digestif: Fata Ürmös 2022

 

 

December 16-22.

Borbarangolás Borvacsora – Tilia Borvendéglő

MENÜ ÉS BOROK:

      • Amuse bouche: Pezsgős vaj, kenyér
      • Előétel: Csülök terrine, almás tormakrém, pirítós
      • Leves: Marha consommé, répa, zeller, marhapofa
      • Főétel: Fogas, vajmártás, mandulás karfiolkrém ; Malac császár, dödölle, sonkachips, juhtúró hab
      • Desszert: Banánkenyér, lemon curd

Borok:

      • FATA Habzóbor
      • 480 Rajnai
      • Skizo Sauvignon Blanc
      • Illés Napkő Olaszrizling
      • Békássy Kéknyelű
      • Sabar Kis Cuki (késői szüret)
      • Digestive: FATA Ürmös

 

PROGRAM: gitárest

Ajándék a vacsora mellé: Házi készítésű szörp vagy lekvár a Vidéki Kamrától

 

 

December 24.

Karácsonyfa-állítás a Balatonban – Szigliget

 

 

December 28-29-30.

Fesztelen Estek a Borműhelyben – Istvándy Borműhely

Téli esti kikapcsolódásért irány az Istvándy Borműhely! Finom borok és pörgős dallamok várnak minden érdeklődőt!

Téli esték felmelegítő helyszíne lesz hétvégente Badacsonyban az Istvándy Borműhely! Kéknyelű, Laza, Cuvée, Bizsergés csak rád vár és persze a fesztelen hangulat, nem tudsz mellé lőni 😉 – Laura pedig szívesen ad egy kis kóstolót, hogy kiválaszd az ízlésednek legmegfelelőbb bort!

Mindez idő alatt DJ Ernő Piaf tovább fűti a hangulatot laza dallamokkal, vagy “valami pörgős” zenével – táncolni ér!

 

December 31.

Hableány Szilveszteri Buli – Csobbanás az Új Évbe 2024

A Hableány falain belül ismét egy fantasztikus Szilveszteri buli kerül megszervezésre, ahol elbúcsúztathatjuk az elmúlt évet és együtt koccintunk egy újabb sikeres évre!
Az este folyamán a jó hangulatról és a hajnalig tartó táncolásról a Dance zenekara gondoskodik.

A jegy tartalmazza:

      • a buliban való részvételt
      • éjféli menüt: Korhely leves, kovászos kenyér Lencsefőzelék, sült virsli
      • pezsgőt az éjféli koccintáshoz

 

2024. január 1.

Újévi csobbanás Szigligeten

 

 

Folly Advent

December 2. szombat (első adventi hétvége)

      • 12:00: Adventi kerti séta
      • 14:00: Adventi szabadulószoba
      • 17:00: Karácsonyi fényfestés kerti séta
      • 18:00: Adventi borvacsora

 

Menü-, és borsor

      • Hortobágy húsos rétes, tejfölhab (C, G, E) / Rajnai Rizling 2022
      • Gyömbéres sütőtök krémleves, hokkaido tök, pirított magok / Boróka rozé 2022
      • Sertésszűz, mangold, zellerpüré, levelestészta, birsalma kompót (G, L) / Cédrus 2022
      • Balatoni vitorla (E, G, L) / Boróka vörös 2021

 

December 9. szombat (második adventi hétvége)

      • 12:00: Adventi kerti séta
      • 14:00: Adventi szabadulószoba
      • 17:00: Karácsonyi fényfestés kerti séta
      • 18:00: Adventi borvacsora

 

Menü-, és borsor

      • Hortobágy húsos rétes, tejfölhab (C, G, E) / Rajnai Rizling 2022
      • Gyömbéres sütőtök krémleves, hokkaido tök, pirított magok / Boróka rozé 2022
      • Sertésszűz, mangold, zellerpüré, levelestészta, birsalma kompót (G, L) / Cédrus 2022
      • Balatoni vitorla (E, G, L) / Boróka vörös 2021

 

December 16. szombat (harmadik adventi hétvége)

      • 12:00: Adventi kerti séta
      • 14:00: Adventi szabadulószoba
      • 17:00: Karácsonyi fényfestés kerti séta

 

December 23. szombat (negyedik adventi hétvége)

      • 12:00: Adventi kerti séta
      • 14:00: Adventi szabadulószoba
      • 17:00: Karácsonyi fényfestés kerti séta

 

Várjuk együtt a Karácsonyt!

 

December 29-30.

Óévbúcsúztató Borvacsorák a Follyban

Búcsúztasd az évet a Folly Arborétumban! A szilveszteri menü biztosan szerencsét hoz a jövő évre, a jó hangulatról pedig finomabbnál finomabb Folly borok gondoskodnak!

Lencseleves, malacsült, rendhagyó fogások és díjnyertes, friss borok a Folly óévbúcsúztató vacsoráin.

A finom, gazdagon készített téli ételek energiával töltenek fel, a szilveszteri menü pedig meghozza a szerencsét is.

Tartsatok velünk egy előszilveszteri vacsorán, töltsetek el egy kellemes estét a téli Follyban!
A vacsorák kísérő programja a Folly Fényfestés fényanimációit bemutató kerti séta.

Időpontok:
12.29 és 12.30.

Program:
17:00: fényfestés kerti séta
18:00: borvacsora

Menü-, és borsor:

      • Sütőtökös ravioli, gesztenye, csipkebogyó mártás (L, G, E) / Boróka rozé 2022
      • Füstölt lencsekrém leves / Olaszrizling 2022
      • Ropogós malacsült, csomboros savanyúkáposzta, kolbászos nudli (L, G, E) / Rajnai Rizling 2022
      • Balatoni vitorla (E, G, L) / Boróka vörös 2021

 

 

További információk,asztalfoglalás,jegyrendelés,szállásfoglalás:
Margittai Elemér
Villa17*** Panzió vezető
+36-30/348/7469
villa17badacsony@gmail.com